开幕式（shì）上，松滋市人民市（shì）长伍昌军首（shǒu）先（xiān）致欢迎词，对来自省内外（wài）的参会代（dài）表表示欢迎，并（bìng）希望（wàng）借助此（cǐ）次大（dà）会让更多（duō）的人了解松滋，为该市农（nóng）业经济发展（zhǎn）带来新的活（huó）力。随后（hòu），湖北省农业（yè）厅经作处副处长郭兰发表了讲（jiǎng）话，她（tā）表示，目前食用菌产业已成（chéng）为（wéi）农民增收致富的支（zhī）柱产业，也是精准扶贫（pín）的（de）亮点产业。她（tā）认为，食（shí）用菌（jun1）相关学（xué）会（huì）、协会（huì）要更好的发挥桥梁作（zuò）用，增加服务的能力，凝聚（jù）力量，抓住精准扶（fú）贫为食（shí）用（yòng）菌（jun1）产（chǎn）业发展提供的新机（jī）遇。此外，湖北（běi）省科（kē）技厅农村处副处长肖松（sōng）在讲（jiǎng）话中提到，湖（hú）北省（shěng）的羊肚菌产业，得到了（le）本省科技（jì）团队的大力支持，今（jīn）后还（hái）将全力（lì）支持产业（yè）发展，大力推动科（kē）技成果转化，完（wán）善研（yán）发中心的建（jiàn）设从而推动产业发展。

　　湖北省食用菌协会会长边银丙（bǐng）在致辞中表示，我国食用菌产业正处于一个前所未（wèi）有的高度，经（jīng）过30多年（nián）的快速发展，中国食用菌（jun1）产业的（de）总（zǒng）产量已经（jīng）占（zhàn）到世界总（zǒng）产量（liàng）的75%以上，供给侧改革也是我们食用菌产业发展的重大任务（wù）。尽管食用菌在量上（shàng）已（yǐ）经达到一个前所未有（yǒu）的高度，但是像羊（yáng）肚菌这种（zhǒng）珍（zhēn）稀食用菌产量还远（yuǎn）远不够。同时，羊肚菌在生长的（de）过程（chéng）中还存在许多未能解决的问题，我们需要面（miàn）对和思考食（shí）用菌（jun1）的转（zhuǎn）型。

　　开幕式上（shàng），松滋（zī）市科技局局长李（lǐ）松、松滋市鑫东农（nóng）业科技有限公司董事长（zhǎng）林少雄、华中农业（yè）大学应用真菌研究所所长边（biān）银丙就关于达成羊肚菌（jun1）产学研合作意（yì）向举行了签（qiān）约仪式；松滋市鑫东农（nóng）业科技有限（xiàn）公司（sī）代表同山东舜苑农业有限公司代表就有关羊肚（dù）菌山东地区合作基地（dì）项（xiàng）目与山（shān）东舜苑农业有限公司达（dá）成（chéng）合作举行了签约仪（yí）式；松滋市（shì）鑫东（dōng）农（nóng）业科技有限公司代表与诸城市良工（gōng）机械有限公司（sī）代表（biǎo）就（jiù）有（yǒu）关传统生产模式（shì）产业升级更（gèng）新灭菌（jun1）设备（bèi）与诸城市良（liáng）工（gōng）机械签订设备集中采（cǎi）购举行了签（qiān）约（yuē）仪式。

　　为感谢有关（guān）企业对会议的支（zhī）持赞助（zhù），组委会对湖北（běi）省羊肚菌农业科技有限公司、湖北省（shěng）科（kē）地遮阳网有限公司、诸城市良工（gōng）机械有限公司、湖北省柚子（zǐ）健（jiàn）生态农业发展有限公（gōng）司、武汉华（huá）菌农业（yè）科技有限公司、随州（zhōu）市雄锋轻工机械厂颁发了（le）“突出贡献（xiàn）奖”证书。

　　开幕（mù）式结束后，湖（hú）北省食（shí）用菌协会会长、华中农业大学教授边银丙作了大会（huì）主（zhǔ）旨报告，随后还组织了参会代表前往松滋（zī）洈（wéi）水镇千亩羊肚菌栽培基地进行实（shí）地参观。

　　据悉，此次会议安排有羊肚（dù）菌栽培（péi）技术专题研讨会、羊肚菌（jun1）产业化发展论（lùn）坛、湖北省（shěng）食用菌协会理事会、羊（yáng）肚菌产业技术创新战略联盟成（chéng）立筹（chóu）备会议、招商推荐会暨新产品（pǐn）新（xīn）技术推（tuī）介会等内（nèi）容。并邀请到华中农（nóng）业大学边银丙教授、云（yún）南省农业科（kē）学院（yuàn）赵永昌研究员（yuán）、西南科技大学（xué）贺（hè）新生教（jiāo）授（shòu）、华中农业大（dà）学罗信昌教授、华中农业大学菌（jun1）种实（shí）验中心王卓（zhuó）仁主任（rèn）、华中农业大学（xué）应用真菌研（yán）究所（suǒ）刘（liú）伟研究员、随州市曾都区科（kē）协刘毓（yù）主席（xí）、宜昌市（shì）农科院微生物研（yán）究所刘世（shì）玲（líng）所（suǒ）长、四（sì）川省德立隆农业科技有（yǒu）限公司张亚技术总监、松滋市鑫东农业科技有（yǒu）限公司林少雄董事长（zhǎng）、古田县食用（yòng）菌产业管理局谢德松（sōng）助理研究员等（děng）活（huó）跃在产、学、研（yán）各个领域的专家、企业家，就我国食用菌产业升级策略与（yǔ）路径、羊肚菌产业化栽培相（xiàng）关问（wèn）题、羊肚菌生物学基础与（yǔ）高产栽培技术（shù）、羊肚菌栽培及产（chǎn）品开（kāi）发利用研究、从品种特性（xìng）气候（hòu）特征看湖北羊肚菌产业发展前（qián）景、从羊肚（dù）菌生活史透视菌种选育与栽（zāi）培技术、从随（suí）州香（xiāng）菇谈（tán）羊肚菌产业发展、羊肚菌（jun1）在宜昌栽培训化（huà）的思考（kǎo）、羊肚菌栽培技术的演变与进展（zhǎn）、羊（yáng）肚（dù）菌（jun1）商业化进程（chéng）道路展望、羊肚（dù）菌南（nán）方栽培技术（shù）探讨等进（jìn）行了专题（tí）报告。科学（xué）、客观（guān）认识羊（yáng）肚菌，提高（gāo）栽培（péi）技（jì）术风险意（yì）识（shí），加大（dà）羊肚（dù）菌营养价值和消费宣传成为关注热点和（hé）重要话题。